Каталог товаров
Подбор параметров
Цена, руб.
820
60400
Бренд

Вакуумная упаковка

Вакуумная упаковка является современной упаковкой любых пищевых продуктов, значительно увеличивая срок их хранения за счет замедления развитие бактерий, вызывающих их порчу.

Использование: от повседневной частной кухни до ресторанов и крупных пищевых производств (мясо, птица, рыба, сыр, овощи, орехи и т.д.):
- Увеличение срока годности продукта, красивая упаковка, защита от загрязнений. 
- Предотвращение усушки, заветривания продукта. 
- Улучшение качества продукта (дозревание в упаковке, сохранение аромата). 
- Вакуумная упаковка - одно из условий безопасности пищевого продукта.

Вакуумная упаковка непищевых продуктов:
- Антикоррозийная защита (вакуумная). 
- Антистатичность, пылезащищенность.

Проблемы сохранности пищевой продукции остро стоят для многих людей, имеющих дело со скоропортящимися продуктами - а для охотников особенно актуальна сохранность мяса добытого трофея. Вакуумная упаковка - один из наиболее эффективных способов их решения. Основа этой упаковки - помещение продукта в вакуум. В такой среде продукт изолирован от вредного воздействия кислорода и водяных паров и может храниться длительное время.

В качестве упаковочного материала широко применяют вакуумные пакеты, изготовленные из многослойных полимерных барьерных плёнок. Схема упаковки достаточно проста. Продукцию, уложенную в пакеты, помещают в камеру вакуумно-упаковочной машины. Она откачивают воздух и производят запайку швов. В результате плёнка равномерно облегает продукт, вокруг которого создан вакуум.