Ручной станок Chef`s Choice 4623 для заточки азиатских и европейских ножей

Ручной станок Chef`s Choice 4623 для заточки азиатских и европейских ножей
Ручной станок Chef`s Choice 4623 для заточки азиатских и европейских ножей
Приспособления и станки для заточки ножей
Артикул: CH-4623
Бренд: Chef's Choice
3 690
В наличии

Chef`s Choice Pronto Diamond Hone 4623 является самой быстрым на сегодняшний день трехэтапным ручным станком для заточки  европейских и азиатских ножей. В модели 4623 используются направляющие угла для гарантии правильного угла заточки в 20 градусов (для европейских ножей) и 15 градусов (для азиатских ножей). Точильные диски покрыты 100% алмазными абразивами, которые устойчивы к повреждениям и служат в несколько раз дольше, чем керамические точильные диски. Обе стороны лезвия одновременно формируются и затачиваются. На двух первых этапах заточки создается первый основной угол заточки (15 или 20 градусов), на третьем этапе, благодаря алмазным частицам размером с микрон, образуется микро-угол и зубцы. Режущая кромка ножа приобретает форму арки, на стыке двух линий которой имеются микроскопические зубцы, легко разрезающие волокнистую пищу. Такая форма режущей кромки способствует сохранению остроты ножа. Эргономичная рукоятка из мягкого полимера надежно удерживается в руке. На третьем этапе можно править также серрейтированные ножи (с пилкой).

Материал корпуса ABS-пластик, нержавеющая сталь

Загрузка комментариев...
Похожие товары
Все новинки
Мы в социальных сетях